En la actualidad una de las primeras preocupaciones de la sociedad es mantener una buena alimentación y para ello existen diferentes libros que se centran en esta temática. A continuación te vamos a hablar de uno de ellos que se acaba de publicar Comer bien es fácil si sabes cómo. El libro nos recuerda que “somos lo que comemos” y a partir de ahí ofrece unos consejos muy útiles para alimentarnos día a día.
El libro está escrito por dos profesionales con un bagaje profesional muy alto en comunicación y en nutrición. Luis A. Zamora es dietista-nutricionista y comunicador. Actualmente, Zamora colabora en distintos programas de televisión y es miembro de la Junta Directiva del Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de Madrid y miembro fundador de la Sociedad Científica Española de Dietética y Nutrición.
El otro autor es Alberto Herrera, licenciado en Periodismo por la Universidad Complutense de Madrid. Entre 2013 y 2020, ha sido copresentador del programa Más Vale Tarde (La Sexta), donde conoció a Luis A. Zamora y descubrió el mundo de la nutrición. Como comunicador, cuenta con una amplia experiencia en televisión.
Una de las claves que nos transmite este libro es que para alimentarse bien es clave saber hacer la compra. Son muchas las veces que vamos a comprar sin lista y terminamos comprando alimentos que no debemos o que no teníamos pensado adquirir.
Los autores también abordan en el libro y dan soluciones a la dieta diaria. El plato que elegimos para la cena, el almuerzo o el propio desayuno puede ser un problema si no se prepara con antelación. Con un listado sencillo, los autores muestran cómo hacer un menú semanal para que de esta manera no tengamos que darle una vuelta tras otra a qué plato cocinar. Además, todos los platos que te aconsejan son saludables y pensados en tu bienestar.
En definitiva, si quieres aprender sobre alimentación y quieres conocer qué productos comer y cómo prepararlos, este es tu libro. Muy recomendado y útil para llevar una dieta sana y equilibrada.